零售業，尤其是涉及大量現金交易的業務，一直是稅務局啟動稅務調查的目標。原因十分簡單 —— 現金可以不經銀行帳戶而被隱藏。

在過去電子支付尚未普及的年代，中小型零售商常常將部分現金收入保留作以下用途：

– 向要求現金付款的供應商支付款項；
– 支付給不願報稅的兼職或低薪員工；
– 或單純為了降低應課稅款。

一些利潤可觀的行業，如醫療健康從業員、水果蔬菜商販、市場小販、小型維修服務商、平價餐廳等，過去有更高機會少報收入與利潤。然而，現今這些行業亦越來越多使用電子方法收取營業得益，令到隱瞞現金收入變得困難。結果是，不少納稅人的報稅表突然顯示收入大幅上升，這對稅務局而言，正是一個「歡迎」的訊號，引發調查。